史上最全:紅心獼猴桃花粉制作及授粉技術規范

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一:獼猴桃花粉生產

1、采摘公樹鮮花

每天凌晨5點-10點,下午4點-7點各采摘一次。大園區的業主,勞動力緊張,全天就不要停了,不然怎么能足量的采摘。

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要求:

(1)及時采摘鈴鐺花(即花瓣即將散開至半開狀態),確?;ǚ鄢墒斓瓷⒊?。

(2)花瓣翻卷貨泛黃不能采,花粉已飛了,采了也是做無用功。

(3)花瓣露白小于3毫米不能采,花粉未成熟,沒活力。

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(按照上圖這個標準采摘,花粉量最大、質量最好)

2.刷取花藥

鮮花采摘后及時刷取花藥,采用簡易打花機或者人工刷取

(1)刷取的花藥要干凈,盡可能少帶花瓣和雜物,以免影響后期花粉提純。

(2)鮮花堆放時間不能超過3小時,堆內不能發熱。

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(我們基地前些年都這樣剪公花,速度很慢,最近兩年開始使用打花機)

3.干燥花藥

刷取的花藥攤涼在報紙上,放到陰涼避風處,上覆蓋報紙,或者放到中溫電熱毯上。下面是我們烘干花藥的方法,是攤薄后采用加熱烘干。

(1)花藥攤涼要薄,厚度不超過0.5cm,以不見底面報紙為標準,如下圖。

(2)干燥溫度不超過30℃,以手感到有溫度,但不能燙手為標準。當季使用的花粉,可以采取34度烘干,但這種高溫烘干的花粉,活性有所降低,不能長期保存。

(3)干燥花藥時不能再太陽下暴曬,如果不能二三天內用完,需要放入冰箱冷藏保存。

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(烘干獼猴桃花藥的時候,確保28度烘干,短期使用的花藥的烘干溫度可以采用34度)

4.提取花粉

干燥的花藥用100目羅面篩過篩。

(1)干燥的花藥用手指攆磨成粉時既為干燥,方可提取花粉。

(2)過篩時將裝有干燥花藥的面籮至于一大塑料袋內,封口輕輕搖動,避免花粉飛散。

(3)在操作過程中花粉不宜與鐵器接觸。

(4)如果采用雞毛筆授粉,可以直接采用干花藥授粉,不用過篩。

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(裝好獼猴桃花粉,避免不必要的損失)

5.保存花粉

提取的花粉3-5天后使用的,將花粉放到塑料瓶內,密封放到冰箱冷藏室;超過5天后使用或者當年沒用完的花粉密封放到冰箱冷凍室。

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(1)花粉一定要密封保存

(2)暫時保存放到冷藏室,長期保存放到冷凍室

(3)長期存放花粉的冰箱不能斷電,長期保存溫度零下20度,否則影響花粉活性。

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6.輔料制取

將過篩的花藥殼再次烘干,碾碎,過100目篩,待用。過篩方法如同提取花粉要求。當然也可以批發些染色石松子粉使用。

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(用授粉器和充電式授粉槍必須使用石松子粉或者松花粉,避免堵住噴口,上圖為染色石松子粉)

二:授粉技術

1.授粉時間

每天授粉最佳時間為早上9-12點,開花量為30%第一次授粉,70%第二次授粉,95%第三次授粉。

(1)授粉最佳時間判斷標準:每天早晨查看雄花開始散粉即可開始授粉

(2)雌花剛開時柱頭斜生,不能授粉,待柱頭直立后2-3天內均可授粉。

(3)一般營養充足,生長優勢明顯的花先開,坐果后果實生長良好,反之,開花較晚的果實生長較差,因此剩余5%晚開的雌花沒必要授粉

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2.花粉混合

授粉前將購買的商品花粉或自己生產的花粉與輔料按照比例混合。

(1)輔料可以是經過粉碎過100目篩的花藥殼,也可以是淀粉,松花粉、或者染色石松子粉

(2)人工點授混合比例為1:2,機械授粉混合比例為1:5

(3)混合時一定要充分混合

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3.授粉方法

(1)人工點授:去掉10ml注射針管頭,裝滿混合的花粉點授

(2)雞毛筆人工點授法:用雞毛絨布或鴨絨,幾根就夠了,綁到一根竹簽上。每點授八朵雌花,沾一下花粉。

(2)機械授粉:采用授粉器(機)授粉,零星花采用點噴,大量花采用掃噴。

注意:授粉器(機)噴嘴距花5cm為宜。

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4.授粉注意事項

(1)遇下雨天氣時,不能授粉,雨過天晴后立即授粉

(2)開花前2-5天,如遇空氣干燥,氣溫偏高,果園土壤相對含水量低于70%時應及時灌水,補充土壤水分,改善果園小區氣候

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(3)開花期不能灌水

(4)根據開花數量混合花粉,做到用多少混多少。沒有混合或混合后當天沒用完的花粉密封后暫時保存在冰箱冷藏室。

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5.授粉好壞判別

授粉后1-2天柱頭萎蔫,表示已經受精;如果柱頭沒有萎蔫,即刻補充授粉。

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6.授粉絨毛筆的制作

找到絨毛后,拿個筷子或竹簽子,最好有50-60厘米。竹簽上加一個絨毛,用電工膠布裹兩圈,在加一根絨毛,再裹兩圈膠布。

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人工輔助授粉可以有效地提高果品獼猴桃產量與質量。雌花正常授粉受精后,可避免幼果脫落和畸形小果,果實膨大快,籽實不但正常發育,且籽實量顯著增加,單果重隨之提高,果形整齊,可溶性固形物含量提高,著色好;反之,坐果率將受影響,即便坐果,果個、果形、果色也難保證。實踐證明,人工輔助授粉的果園比未進行輔助授粉的陽光金果果園單果增重20%~30%。籽實增加40%~50%,優果率可提高30%。

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播宏公司是貴州北部最大的獼猴桃種植企業,在遵義市播州區建有1200畝獼猴桃基地。獼猴桃基地2018年開始掛果,預計畝產值可超萬元,安村位于播州區三岔鎮東部,所處位置是海拔960米,氣候和土地很適合獼猴桃生長。如何利用優勢資源、突出特色農業經濟,實現企業轉型和農戶穩定增收?

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公司有紅心獼猴桃采摘園、獼猴桃苗圃、獼猴桃花粉園,其中獼猴桃花粉項目是中國面積最大的獼猴桃花粉園,單個采粉園達到了400畝,豐產期產花粉300公斤,可以滿足15000畝果園的花粉需要。

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